Filtro sottovuoto per amido, noto anche come disidratatore sottovuoto.

I filtri a vuoto per amido sono utilizzati nella sezione di disidratazione della lavorazione dell'amido.

Filtro a vuoto per amido, noto anche come disidratatore a vuoto. Il principio di un filtro a vuoto per amido è quello di utilizzare una pompa per vuoto per creare una pressione negativa all'interno del filtro. Ciò crea una differenza di pressione tra l'interno e l'esterno del tamburo, consentendo all'acqua e all'aria di passare attraverso la rete impedendo al contempo il passaggio dei granuli di amido, garantendo così che l'amido venga completamente adsorbito sulla superficie. Una volta che lo strato di pre-rivestimento raggiunge i 7-8 mm, regolare il raschietto e iniziare a raschiare via l'amido umido. Il contenuto di umidità dell'amido umido è approssimativamente del 38%-40%.